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相信每个家都有一个煮饭超好吃的妈妈，可是你却不知道煮一次饭是会有多疲惫，每次进厨房就像在打仗一样，锅碗瓢盆到处都是凌乱不堪。我们常见的厨房结构有一字型、二字型、L字型、U字型等等，他们都有各自的优缺点，但是哪种布局能够让你在做饭的时候得心应手呢？跟小编一起来看看吧！

我们厨房核心的功能都在于烹饪，想要在烹饪的时候更加流畅和高效，那在布局动线上一定要规划好来，我们的操作顺序都是“取菜—备菜—洗菜—切菜—炒菜—出品”。

一字型厨房布局是沿着一面墙布置工作台，一眼望去简洁明了，这种设计一般用于走廊不宽敞的结构。虽然说能够满足我们日常的烹饪需求，但是我们实际的烹饪过程是不会一条线去操作的，因为其中会掺杂一些其他步骤，比如接水、洗手等等，这样子动线就比较混乱了。

适合户型小户型狭窄厨房

优点功能区在同一直线，满足基本使用

缺点空间比较少，人员走动不方便，储物空间少

L型厨房结构是最常见最标准的布局，俗称“黄金动线”，在相邻的两面墙设置橱柜和工作台，相比一字型的结构来说，动线更加灵活合理，可以减少不必要的移动。

适合户型各种户型

优点布局灵活多变，符合操作流程，动线合理

缺点流动空间比较小，取决于L型的长度

U型布局可以说是L型厨房的延伸，这个布局对厨房面积要求稍微大点，当然个别小户型也可以做个小U型。U型结构空间大，可以容纳更多人在厨房操作，操作方便，流程合理。并且在贮藏和收纳方面都规划得宜，工作起来得心应手。

适合户型空间大、宽敞的厨房

优点空间利用率高、方便拿取物品，功能区域划分明确

缺点空间有两个转角盲区，容易造成空间利用率低的情况

二字型布局常见于厨房面积比较大的，是由两个一字型结构组成的，这类厨房对于收纳比较有限，但是厨房空间比较大，操作空间比较流畅。

适合户型狭长且有一定宽度的厨房

优点水槽和炉灶分别在一侧，最大化分配厨具和操作台的空间。

缺点储物空间少

看完四种常见的厨房布局之后，找到你心仪的厨房设计了吗？在线咨询告诉我！